あんこのスコーン

昨晩寝る前に、朝パンがないのに気付き、思い立って作ったあんこのスコーン

レシピ元はもちろん「なかしましほさん」です

スコーンは混ぜて手で捏ねて、本当にあっという間にできちゃいます

黒糖を表面に塗ったら、焦げ目ができるかな

見た目はあれだけど、いいのいいの
自分で食べるだけだから

２切れ食べて仕事に行った
あんこの水分だけで、豆乳も入れずにシットリと焼き上がり
小豆の香りがフンワリと、ホッコリ優しい美味しいスコーンが出来上がった

見た目はあれですが、、、、、

帰ったらなかった

若者達の評判もすこぶる上々のようです

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