2015年09月30日

スティックチーズケーキ

早いもので、今日で9月も終わり
明日から10月ですね・・・

運動会やお祭りなどの行事があって
バタバタと忙しい月になりそうです


昨日は、来月の調理実習で作る
チーズケーキを試作。。。
レシピを作りました


丸い型で焼いても良いのですが
大勢で少しずつ食べるには
ステック状が食べやすいですね


レシピです

スティックチーズケーキ

チーズケーキ





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最近、主人のメニューを載せるのを
忘れてしまってました

写真だけでも載せておきます。

今日のメニューです


昨夜、鍋を食べ過ぎたせいか
朝食前の血糖 99
とちょっと高め


朝食

9月30日朝食


昼食

9月30日昼食


夕食

9月30日夕食




 



おきてがみ





rio_u_u_218 at 21:53│Comments(16)TrackBack(0)  ケーキ類 | 糖尿病のこと

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この記事へのコメント

1. Posted by あみん   2015年09月30日 22:57
クリームチーズだけより、サワークリームが入るとくどくならず良さそうですね(*^-^*)
カロリーも抑えられるのかな?

明日から10月だなんて、本当に早すぎますね
2. Posted by    2015年09月30日 23:32
あみんさん

ちょっと爽やかな感じですね
カロリーはさほど変わりないです

そうこうしてると、お祭りにクリスマスに・・・お正月ですね
3. Posted by おデビン   2015年10月01日 08:38
 カロリーの塊!チーズケーキ!大好きです。

 実習でつくるとな?今度の職場はどんなとこ?

4. Posted by    2015年10月01日 09:00
おデビンさん

確かに、カロリー高いんですよね(^^;

その内分かると思います
5. Posted by にゃあも   2015年10月01日 09:44
5 幸さん、
いつもありがとうございます^^

チーズケーキと言うと、丸く焼く物だと思ってましたが、なるほど!スティック状だと食べやすいですね^^v
さすがです^^v

ご主人様のメニューも参考にさせて頂いてます^0^♪
6. Posted by    2015年10月01日 10:00
にゃあもさん

こちらこそ、いつもありがとうございます

私もずっと丸形・・・って思っていたのですが、コンビニで見かけるのはスティックなんですよね

参考になれば嬉しいです
7. Posted by Satomi   2015年10月01日 12:50
久しくチーズケーキを焼いてないので、
焼いてみようかと思いました。
スティック型いいですね。
いつも、焼きあがったあと、しぼんでしまうことが多くて・・
たぶん温度と時間があってなかったのかも。
160度でいいんですね。175ぐらいにしてました。^^
私のチーズケーキは、全部ミキサーで混ぜ合わちゃいますが・・それも、原因かなぁ。。💦
ちゃんと、レシピ見て作らなきゃ〰><。
8. Posted by    2015年10月01日 13:00
Satomiさん

原因は温度かな・・・
ミキサーで混ぜてしまっても問題ないと思いますよ

ぜひ焼いてください
9. Posted by みゆきん   2015年10月01日 15:38
真似できない料理の数々に溜息
10. Posted by    2015年10月01日 15:40
みゆきんさん

またまたぁ~
料理出来るくせに
11. Posted by れぃん   2015年10月01日 15:50
こんにちわ~
早いですね、あっというまに暮れの餅つきですね笑)

チーズケーキ スティック状ですとカットしやすくて
保存する時も、なにかと容器に入れやすいですね♪
どうして今まで丸型だけだったのでしょうと
おもってしまいます^^
サブレが敷いてあると口触りがサクサクとして 
よりケーキらしくなりますね*♡*
チーズケーキもべりーおいしそうです^-^ 
 
12. Posted by    2015年10月01日 16:00
れぃんさん

こんにちは

本当に、アッと言う間に正月ですよ(笑)

つまみ食いするのも、スティックの方が食べやすいんですよね

サブレ、良い仕事してくれます
13. Posted by ティーグ   2015年10月01日 19:54
幸さん、こんばんは(^_^)v

我が家はチーズケーキと言えばレアばかり。ベークドチーズケーキは滅多に食べないんですよね。
しかし最近みょーに女子力の高くなった息子に焼かせてみようかと・・・・
焼肉屋でバイトしてるうちに料理に興味もちだして、
まさか大学とまったく関係のないコックにでもなろうと言い出すのではと
心配しているのでした(爆)
14. Posted by    2015年10月01日 20:00
ティーグさん

こんばんは

うちは逆にレアを食べませんね・・・

息子さんに?
良いですね

コックって、良いじゃないですか
料理人って男の人の方が多いですから、心配しなくても大丈夫ですよ
15. Posted by タヌ子   2015年10月02日 07:03
いつもニューヨークチーズケーキばかりなので、次回はこのチーズケーキにしてみます。
薄力粉、27g、大雑把な私にちゃんと量れるかどうか…
持ち主に似て、我が家のデジタルスケールもかなりアバウトなのです(汗)
16. Posted by    2015年10月02日 08:00
タヌ子さん

27g=大さじ3なので大丈夫です
多少違っても出来ますよ

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