<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
プロシュート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１パック
クラッカー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋
イチゴ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３個

<作り方>
１．イチゴは２～４等分に縦に切る

２．プロシュートをクラッカーに巻く

３．器にに盛り付け、１を飾る


オイシックスのプロシュート、ワインに合いそうと頼んでました。
生ハムと食感が違うよう。かたさを食べていると感じます。

燻製したものが「生ハム」、燻製しない生ハムが「プロシュート」。
イタリア産生ハムを、プロシュートと呼ぶそうですね。


前菜風に盛り付けてみました。
クラッカーはお馴染みルヴァンクラッカー。🍓可愛いでしょ？


ワインは、珍しく私が選んだもの。
娘と一緒に大丸に行ったので、色々見ながらフルボトルを。
コノスル　オーガニック　カベルネ
これが、旦那さん、とても美味しいらしく、上機嫌



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