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2016年06月25日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます 畑de家庭菜園１年生、 神奈川県の「中高年ホームファーマー事業」の「体験研修生」による 実習講座レポートです。 ４月下旬から植え付けた夏野菜も順調に成長し 少しずつではありますが～収穫も始まってきました！  ほっと、ひと安心の６月下旬頃ではありますが・・ そろそろ秋冬野菜の準備も始めなくてはいけません！？ Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ～ん! もう～？  ６月初旬頃～タネまきした「ニンジン」も 無事、発芽したもよう♪ さあ～次なる準備は～長ネギですぞぉ～！！ ☆～長ネギの植え付け～☆ 夏のそうめんや冷ややっこ、秋冬のお鍋などに欠かせない～長ネギ！ じつは・・すでに、秋冬野菜の準備は始まっているんです！ ネギには、東日本でよく食べられている「長ネギ」と 西日本でよく食べられている「葉ネギ」とがあります。 「長ネギ」は、主に白い部分を食べるのに対し、 「葉ネギ」は緑色の部分を食べますが～栽培方法もちょっと違うんです。 ＜長ネギ＞は栽培期間も長いため、夏に苗を植え付け～ 秋から冬にかけてじっくり育てるのが一般的。 ＜葉ネギ＞は、タネから育てても収穫まで３か月と短いのが特徴です。 ☆～長ネギ栽培のポイント～☆ １．長ネギの苗を入手します。  ＜長ネギの苗＞ 太さ１センチ、長さ４０～５０センチのものが理想。 ＊市販の苗は「掘り上げ苗」として束で販売されています。 ２．溝を掘る  ＜溝の掘る注意事項＞ 東西方向に１列、幅約１５センチ（クワの歯と同じ幅）×深さ３０センチ 掘り上げた土は南側に盛り上げるのが理想。 （土は南側に盛り上げ、苗は北側に立てかける） ＊日中の南側からの日差しが葉の均等にあたりやすくなる ３．ネギ苗を並べる  ＜ネギ苗を並べる＞ 溝の中にネギ苗を５センチ間隔で「北側」に、立てかけて並べます。 できるだけ、まっすぐに並べます。  ネギ苗の５センチ間隔とは～男性で指２本、女性で３本が目安。 ４．苗を根付かせるワンポイント
＜ポイント＞ ＜第１コース＞キクイモ（イモ科）・サツマイモ（ヒルガオ科） ＜第２コース＞サトイモ（サトイモ科）・トウモロコシ（イネ科） ＜第3コース＞さやいんげん・ラッカセイ（マメ科）とメロン（ウリ科） ＜第４コース＞トマト（ナス科）・スイカ（ウリ科）
＜第５コース＞トランペットズッキーニ（ウリ科）・ピーマン（ナス科） ＜第6コース＞ナス（ナス科）＆カボチャ（ウリ科）とニンジン（セリ科＞
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