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2016年07月08日
XML
カテゴリ:とうもろこし
おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ひよこトウモロコシひよこ
<イネ科>

トウモロコシ・・と言えば~夏野菜の代表格!
一般的な栽培方法(一般地)は、3月~5月に種まきをして、
6月下旬~8月中旬くらいに収穫し、美味しい旬も短いのが特徴です。

でも、 「まだまだ食べた~~い!」
って思いませんか?
そんな方には、抑制栽培をおススメします。

<抑制栽培(よくせいさいばい)とは>
晩期出荷を目的として,開花または収穫期を遅らせる栽培技術。
(辞書(コトバンク)より)

トウモロコシ6

ヾ(・_・;)チョット‥ なにそれ?難しくないの?

抑制栽培なんて、言葉を聞くとビビっちゃいますが~
簡単に言えば・・・
夏まき(7~8月)して、秋に収穫しましょう♪ってこと☆
ちょき大笑いグッド


☆~タネを知ろう~☆


<ゴールドラッシュ 90>
1.熟期は90日の中晩生イエロー品種。粒色が鮮やかで見栄えがよい。
2.とくにフルーツのような香りが強く、食味がよい。
3.絹糸抽出日から収穫までの期間は現行品種並みだが、
糖度の低下が遅く、しなびにくい。
4.雌穂はやや長形、2Lで先端不稔は現行品種と比較しても少なく、
よくそろう。
5.耐暑性があるので、露地栽培(露地マルチ栽培も含む)だけでなく、
抑制栽培にも向く。
6.草勢が旺盛で、非常に倒れにくく、収穫作業が容易。
また病気にも強いので安心して栽培できる。
写真: ゴールドラッシュ90



<キャンベラ90EX >
●歯切れのよい食感で、甘くておいしいイエロー種。
比較的粒皮が厚いので、焼きトウモロコシにも向きます。
●穂重は苞葉付きで400g程度のボリュームとなります。
粒列の並びがよく、穂先までよく着粒し、先端不稔が少ないです。
苞葉の色も濃く、見ばえがよいです。
●熟期は中生。マルチ栽培では、播種後約90日で収穫できます。
トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適します。
中間・暖地なら露地抑制栽培も可能です。
●草丈は200cm程度で、草勢が強く倒伏にも強いです。
写真: キャンベラ90EX



<ピュアホワイト >
糖度18度以上でフルーティ!
白くて甘いニュータイプのスイートコーン。
粒皮がやわらかく、上品な甘さ。
ラップし電子レンジで3分加熱しただけで美味しく食べられます。
冷製スープにも最適です。85~87日前後で収穫できます。
写真: ピュアホワイト




<ハニーバンタム ピーター610>
暑さや病気に強く、生育旺盛なので初夏まきして秋どりもできます。
よくしまった色のよい粒が先端までびっしりと揃います。
温暖地の春まきでは、タネまきから約95日で収穫できます。
写真: ハニーバンタム ピーター610



<秋祭り87コーン>
●高温期のしなびに強い。
●穂はやや長めで、皮付き重470g。
●粒は一斉に並び、穂先まで充実が良く粒皮はやわらかく、甘味も強い。
●草姿は中勢で草丈は200cm程度。根張り良く、倒伏にも強い。
写真: 秋祭り87コーン

ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
年に1回きりの栽培だけかと思ったら~2回もできるなんて素敵!!
(もっと上手にずらしまき栽培すれば~年3回も可能かもよ・・☆)


☆~タネをまいてみよう~☆

写真: トウモロコシ種まき

<種まき方法>
「直まき」・「ポットまき」があります。
(我が家ではポットまき)
1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。

写真: トウモロコシの種の向き1

<種まきのコツ>
トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、
ヘソを下にすると発芽率up♪
*鳥被害にあう場合があるので、
必ずネットや不織布などをかけておきましょう

写真: トウモロコシ苗1

<間引きのタイミング>
種まきから約1週間~10日後
*直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して
3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます)
*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して
大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。

写真: トウモロコシ苗

<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング>
種まきから3週間~4週間後
*直まきの場合:草丈20~30センチになったら、
1本立ちします(2本~1本に)その後、1回目の追肥スタート。
*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、
プランターに植え付けます。植え付け後、2回目の追肥をします。

トウモロコシ1

<植え付け時期と追肥>
種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。
*この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対追肥を忘れないように。

写真: トウモロコシ栽培1

*植え付け後、2週間に1回の追肥と
乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~
プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆

トウモロコシ栽培2

<分けつ>
初期の追肥がうまくいけば~
トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。
追肥をし、土寄せしてあげましょう。

写真: トウモロコシ栽培

トウモロコシ栽培は、支柱立てや整枝作業もなく
草丈は160センチ以上に大きく育ちます!!
最近は9月になっても残暑が厳しいので~
トウモロコシもぐんぐんと育ちます。(= ̄▽ ̄=)V やったね☆

写真: トウモロコシ7

<雄花(雄穂)>
種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃、追肥をします。
*肥料が効いていて欲しいので、
土壌が乾燥していればたっぷりと潅水した方がよいです。

写真: トウモロコシ雌花1

<雌花(雌穂)>
次に、雌花(雌穂)が出てきた頃、追肥をします。
*肥料が効いていて欲しいので、
土壌が乾燥していればたっぷりと潅水してあげましょう。

写真: トウモロコシ1

収穫1週間~10日前の頃。

*この時期は、特にトウモロコシの大きさや実の充実、
甘さが決まる時期でもあります。
生育後半は多くの水分を必要としますので、
乾燥に注意して潅水を怠らないようにすると・・・
大きな穂のとうもろこしが期待できます。

さらなる高品質のトウモロコシの収穫を目指すなら、
1週間に1回~2回の追肥を収穫する10日前まで行なえば~パーフェクト☆
もう~収穫間際だからって、肥料をケチらないでね♪うふ♪(* ̄ω ̄)v

写真: トウモロコシ栽培2

<収穫時期>
*絹糸(雌花)が出てから約22~25日、
軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。

早朝に収穫して、すぐにボイルしましょう~♪

写真: トウモロコシ1

実の先までびっしりと詰まった「秋とうもろこし」
他ではあまり栽培してないから~
ちょっぴりレア気分で食べられますよ☆
ウィンクバイバイ





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Last updated  2016年07月08日 10時07分11秒
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