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2017年12月01日
カテゴリ：モニター
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 今日は12月1日です とうとう～～12月突入！！ 12月1日と言えば・・・ 「世界エイズデー」、「映画の日」、「手帳の日」、 「鉄の記念日」、「デジタル放送の日」、「いのちの日」 など数多くあるようですが～ ココはあえて・・ 12月1日は「下仁田葱の日」なんです！ 知ってたぁ～？  ＜下仁田ネギ＞ 伝統的な栽培方法を守って生産する 群馬県甘楽郡下仁田町馬山地区の葱生産農家である 下仁田ファーム・下仁田葱の会が2009年（平成21年）に制定。 この日は下仁田ネギの出荷解禁の日であることから。 煮たときの甘みやとろみが抜群に美味しい下仁田ネギをアピールする日。  12月ともなれば～寒さもますます厳しくなり 毎日でも暖かなお鍋が食べたくなるはず？！ そんな時、この時期ならではの 美味しい旬の「下仁田ネギ」で食卓を囲むのも素敵かもね☆ ☆～レシピブログ・モニター企画～☆ わかめスープを簡単アレンジ☆ちょいたしレシピ～♬  寒い朝・・ そろそろお布団から出るのも辛くなってきますね♬ そんな時、目覚めの暖かなスープがあれば～ 身体も心も温まり一日のスタートがスムーズにいくのに・・ でも・・朝からあれこれ頑張って作りたくないときは 我が家ではこのわかめスープに頼っちゃいます☆ １．わかめスープ スパイシーねぎ塩スープ 編  ＜わかめスープ スパイシーねぎ塩スープ ＞ すっきりとした塩味に黒こしょうの香りが食欲をそそるスープです。 食感の良いねぎを増量し、さらにおいしくなりました。 ＜材料＞ ・わかめスープ スパイシーねぎ塩スープ：1袋 ・冷ご飯（あまりご飯）：お茶碗1杯分 ・ごま油：大1/2
＜作り方＞ １．前日などに残ったご飯を厚さ1センチ程度に 保存していたものをフライパンに「ゴマ油」を敷き 両面こんがりと焦げ目をつけます。
２．焦げ目をつけたご飯を手でほぐし、 わかめスープ スパイシーねぎ塩スープ1袋を入れて お湯を注げば～  出来上がり！ 冷ご飯のままよりも、ひと手間かけたおこげご飯が香ばしいです♬  昼間の「ひとり飯」にも～いいかもね☆  ＜レタスとダイコンのコンパニオンプランツより＞ ここ数日～畑の作業で毎日バタバタしています。 忙しくヘトヘトに帰ってきて～夕飯の準備は、結構大変です～？！  ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮そうだ！ 今日は「サニーレタス」を収穫してきたんだっけ♬ ２．1杯にごま1000粒の美味しさ 焙煎ごまスープ 編  ＜わかめスープ 1杯にごま1000粒の美味しさ 焙煎ごまスープ＞ 1杯に1000粒分の焙煎ごまのおいしさがつまったスープです。 焙煎された粒ごまを増量し、さらにおいしくなりました。 ＜材料＞ ・1杯にごま1000粒の美味しさ 焙煎ごまスープ：1袋 ・サニーレタス（レタスでも）：1株 ・キュウリ：1本 ・カイワレ大根：1パック ・タマネギ：1/2個 ・ミニトマト（あれば・・）  ＜作り方＞ １．サニーレタスは綺麗に洗い、手でちぎります。  ２．キュウリは薄切りの輪切り、カイワレ大根は根元を落とし 1/2にカット。タマネギは千切りにします。
３．あとは～ わかめスープ 1杯にごま1000粒の美味しさ 焙煎ごまスープを振りかけ ざっくりと野菜と合わせれば～  出来上がり！  ゴマが香る簡単ちょいたしサラダは～美味しいですよ☆ そのままスープとしても美味しいですが、 色々な「ちょいたしアレンジ」で、 寒い～12月を乗り切りたいですね☆ 「わかめスープを簡単アレンジ ちょいたしアレンジレシピコンテスト」参加中 わかめスープのアレンジ料理レシピ 本日は～何年かぶりの 「レシピブログ企画」に参加してみました。  みなさんも、素敵なアイデアの 「簡単アレンジ ちょいたしアレンジレシピ」が あったら～参加してみてくださいね☆   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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