おはようございますm(u_u)m
さていきなりですが焼き肉にイタリアンに中華料理など
最近は何気に”ニンニク”が使われている料理が多いですよね
食べた後の臭いが気になりつつもやっぱりニンニクが入ってると美味しいんです
実はそんな私も昨日は家族で焼き肉を食べに行きまして
まだちょっとニンニク臭い状態なのですが…
そこで今朝は美味しいんだけどその後が手強いニンニクの
臭いを抑えてくれる食べ物を３つほどご紹介いたしましょう
まず一つ目はリンゴです
リンゴに含まれる「ポリフェノール」と「酵素」にニンニクの臭いの元となる「アリシン」を
抑える効果があるとのこと…
ニンニク料理を食べ終わったあとに一切れ食べれば胃の中から抑えてくれます
２つ目は緑茶です
緑茶もリンゴと同じく「ポリフェノール」が多く含まれるためニンニクの臭いを中和してくれるそうですよ
食後でもいいのですが料理を食べながら緑茶を飲むと効果倍増だそうです
そして３つ目はレモンです
レモンなど酸味の強いフルーツは悪臭を促進させる「アリナーゼ酵素」を破壊する働きがあるそうです
芳香剤や洗剤なんかにもよく柑橘系の成分が使われているのはその効果からなんでしょうね
酸っぱいのが苦手な方には罰ゲームみたいになっちゃいますが
切ったレモンをかじると臭いが抑えらるんだそうです
もうこれでニンニク臭なんか怖くないですね
今度ぜひニンニクを食べたときに効果を確かめてください
私もさっそく緑茶でもがぶ飲みしてみたいと思います
それでは今朝もこんなシュールな４コマまんがのご紹介です
テーマ：月曜日
せめてマンデーとかにしてあげて…
今日もこんな感じでよろしくお願いします<(_ _)>
皆様のおかげで久しぶりに２位に返り咲きました♪
引き続きさらに１位を目指したいと思っておりますのでよろしくお願いします<(_ _)>
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