高知秋の味覚!秋のタケノコ”四方竹”の紹介をしてました!
10月~11月頭の1ヵ月限定のこの四方竹。
昔は首都圏に出荷されることが多くて関西に来ることは少なかったよう
なのですが、最近では多くみられるようになりました!
かと言ってどこでもある訳ではないこのレアな四方竹なのです♪
今日は子供さんにも食べてもらいたくて四方竹の天ぷらをチーズ風味にして
お出ししました♪
小麦粉ではなく米粉で揚げてね('-^*)/
ワインにも合いそうな一品で、食べて下さった方も「お酒欲しいな~♪」と
おっしゃったりされていました(≧▽≦)
マイクが不安定なのを隠しながらデモンストレーションしとります( ´艸`)
朝一で野菜ソムリエの徳永さんが遊びに来てくれて~ありがとー!
あいかわらず細くてちっちゃくてかわいらしい彼女♪
デモ写真撮ってくれたのも彼女♪感謝~(^人^)
そして、お昼も一緒に食べに行こう~と来てくれたハーブ仲間♪
なんでこのふたりはこんなに後ろにおるんやっ!(≧▽≦)
距離感っ!
そして夕方には珍しいお野菜や美味しいお野菜などを移動販売されてて
野菜ソムリエのかわぐちさんも遊びに来てくれました!
お土産まで持ってっ!(≧▽≦)
珍しいお野菜頂きました!また紹介しましょっ♪
たくさんの方に来て頂いて楽しさ更にUPでした!
ホントにホントにありがとう~(^人^)
シャキシャキしてホロっと苦い四方竹。
明日まで阪急百貨店各店で高知フェアやってるので是非食べてみて下さい♪
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