ナレッジキャピタル☆スーツラボ×宮崎県

今日はグランフロントにあるスイーツラボにて、宮崎県とのコラボイベントが
あるとのことで行って来ました♪

宮崎県の名産「へべす」を使ってのスイーツ作り体験♪

へべすって何よ？
の方へ。

宮崎原産の柑橘。
なかなか関西にまで出回ってこない希少な柑橘。
独特の香りと風味。果汁が多くさっぱりさわやかな味わい。
旬は８月～１０月頃まで♪

さてワタシは。
仕事で送れて行って、着いた頃にはだいぶやってて下さって
すこ～し混ぜ混ぜしたのぐらいで・・・(;^_^A
山口さん、ありがとう！(≧▽≦)

後は試食と飾り付けだけ。

試食は前もって作っててくれはったやつを頂きまして。

ケーキのカット技術見てるだけでもプロのなせる業はカッコいいね♪
このながーーいナイフ持ってても、キレイに切られへん自信あるわ。

へべすのフロマージュなのでさっぱりとした味わいで、食べれば食べる程に
ハマって行く感じ♡

で、センセ―の盛り付け見本。

かわいいわねぇ♪

そしてほとんど何もしてないワタシが盛り付けたフロマージュ。

オホホー。

スイーツを作るのはとっても苦手。
量らなアカンもん多すぎやし洗いもんも多すぎだもの。
スイーツは食べる専門で。

県の方もとてもステキな方でした♪
宮崎の方ならではの、ゆったりした優しい空気感で＾＾
ワタシ、宮崎の「てげてげ」って表現ダイスキです(^ε^)♪

スイーツラボの松井先生が、「健康的なスイーツ作りを開発してる」と
おっしゃってたので、「それはそれは是非情報提供お願いします！」
と言っておきました( ´艸｀)

お話もっと聞きたかったわ♪

プロのスイーツ作り見るのもまた新たな発見もあり良かったです♪

宮崎なだけに、宮崎のことちょっとでも知れて良かったね。
ワタシ♡

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【STOP老化！＊健康にも美容にも影響を及ぼす！？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『糖化と酸化』を知ろう！＊】
日時　：　2015年３月８日（日）　10：00～1１：３0　
　　　　　　　　　　　　　　（その後ランチ　ご希望の方のみ）
【場所】守山小学校横　SiEMA CHERiE
【定員】10名様　　　残席３名様！
【セミナー料金】￥5400+飲物代別途
　　　　　　　　　　　（2/16～2/25間のお申込は早期割引￥4860）
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