先週の月曜日、お友達のお家でラズベリー狩りをさせてもらった
とブログに書いたのですが
一昨日の日曜日に建築現場で作業をしていると
新居の前に建っている家の奥さんが
子供を連れて出てきてたので
pappaが彼女と世間話をしたのですが
その時に
「mamma、これラズベリーだよ!!!」
と家の敷地の今まで気にもしなかった雑草を指さしました
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雑草だと気にしていなかったワイルドラズベリー
「おおぅ、本当だ、ラズベリーじゃないか〜い」
とテンションが上がりそばによりますが
すでに大部分が熟しすぎていて
とれたのはわずか
ほぼ毎日前を通っていたのに
なんで今まで気がつかなかったのだろう
と、ショックを受けました。
この家の前のラズベリーはもう直ぐ始まる整地で
伐採されてしまいますが
ガレージの横にもワイルドラズベリーが生えていて
来年はラズベリーの他にワイルドラズベリーも採れるわ
と嬉しくなるのでした。
先日お友達の家で採らせてもらったラズベリーは約8kg
大部分はジャムになりましたが
少し生食用に残しておいて
ラズベリーとダークチョコレートのタルトを作りました
ダークチョコとラズベリーって相性抜群ですね。