灯台下暗し | 北欧ノルウェー暮らし with ダックス

北欧ノルウェー暮らし with ダックス

ノルウェーに移住して10年を超え、目新しく感じるものがなくなり、
ノルウェー情報など数少なくテーマごっちゃ混ぜのブログです

先週の月曜日、お友達のお家でラズベリー狩りをさせてもらった

 

とブログに書いたのですが

 

一昨日の日曜日に建築現場で作業をしていると

 

新居の前に建っている家の奥さんが

 

子供を連れて出てきてたので

 

pappaが彼女と世間話をしたのですが

 

その時に

 

「mamma、これラズベリーだよ!!!」

 

と家の敷地の今まで気にもしなかった雑草を指さしました

 

 

 

雑草だと気にしていなかったワイルドラズベリー

 

「おおぅ、本当だ、ラズベリーじゃないか〜い」

 

とテンションが上がりそばによりますが

 

すでに大部分が熟しすぎていて

 

とれたのはわずか

 

 

ほぼ毎日前を通っていたのに

 

なんで今まで気がつかなかったのだろう

 

と、ショックを受けました。

 

この家の前のラズベリーはもう直ぐ始まる整地で

 

伐採されてしまいますが

 

ガレージの横にもワイルドラズベリーが生えていて

 

来年はラズベリーの他にワイルドラズベリーも採れるわ

 

と嬉しくなるのでした。

 

先日お友達の家で採らせてもらったラズベリーは約8kg

 

大部分はジャムになりましたが

 

少し生食用に残しておいて

 

 

 

ラズベリーとダークチョコレートのタルトを作りました

 

 

ダークチョコとラズベリーって相性抜群ですね。

 

 

おかえりにジジとキキをクリックしていただけるとうれしいです 
 

ブログランキング・にほんブログ村へ