おはようございます
四川に到着してすぐの夜はこちらのお店へ
銀座やまの辺のシェフとお弟子さん・そして飛行機で隣の席だった女の子・２人で来ている女性２人組と行ってきました
うちはコンビニ行きたいだけだったんだけど夜１人行動は怖かったのでついてったのでありました
トマトと卵のオムレツが乗った麺が有名だそうで外にもたくさんのお客さんが！！
それもおっちゃんらはみんな上半身裸Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ほんま１人歩きしなくってよかったです
オーダーは中国語が唯一話せるシェフに任せて
まずは私の大好物の夫妻肺片。
本当は廃片だったけど夫妻に廃ってつけたら演技が悪いってことで肺は入ってないけどこの名前になったそう
モツ好きにはたまらんですね
そして次は空心菜炒めがでてきました
そしてトマトと卵オムレツ（揚げ焼きにしてあります）の麺が
見た目排骨麺？？って思ったけど卵で安心しました
夜中にカツはきついですからね
スープもあっさりしていてこりゃ地元の人が飲みの締めに来るわけですね
青島ビールは出てこなくってこちらはめっちゃあっさりした雪花ビールばっかり
アルコールも優しい２．５％。
でも味の濃い四川料理にはぴったりだなって飲んでいくうちに納得です
見た目がグロテスクだったのであまり食が進まなかったのは血を固めたものの水煮。
ちゅるんとしていてレバーじゃないんですね
すこーしだけ味見しました
最後は黄ニラと豚肉の炒め物。
これも好きな味でした
これだけ食べて１人１～２本はビールを飲んだのにお会計は１人３６元（笑）
めっちゃ安いわぁ～
この日解放されたのは深夜の２時３０分だったかな・・・いつもなら一度起きている時間だなって思いながら翌日は８：５０にロビー集合なのでささっとシャワーを浴びて寝るのでありました
ちなみに今回泊まったお部屋は
めっちゃ広くってキレイでした
アメニティも充実しているしみんなが言っていた蛇口を開いたら茶色い水が出た
とかそんなこともなく透明な水でしたし、ミネラルウオーターも常備していましたしね
あとで聞いたら日本人は泊まらないホテルだそうで中国語しか通じなかったそうです
こんな名前のホテルですのでぜひぜひ
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