おはようございます。
フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
ちょっと前に常備菜レシピ本がたくさん販売されて
いろんな雑誌の料理レシピでも常備菜特集されていましたよね^^
どちらかというと冷蔵庫にはあまり何も入れたくないタイプで、
今まで常備菜を作ったことはありませんでした。
実は我が家の夕飯は4時半頃で(笑)
幼稚園から帰って来たらもうバッタバタ。
オヤツを少なめにするので、4時半になると「おなかすいたー!」と^^;
娘のご飯を作るだけで、バッタバタなので、
私たちが食べる分は常備菜を使って、簡単に出来るようにしました。
そんな常備菜を入れるのに便利なのが
100円ショップのダイソーで見つけた
「シンプルホーローフタ付ボウル」シリーズ。
浅いタイプとちょっと深めのタイプがあって、
近所のお店には5種類のサイズがありました。
買って来たのはこちらの4種類♪
・16cm / 850ml(浅いタイプ)
・14cm / 600ml(浅いタイプ)
・12cm / 760ml(深いタイプ)
・10cm / 440ml(深いタイプ)
同じ大きさで揃えようかな~と思ったのですが、
収納する時にかさ張ると思ったので、
入れ子になるようにサイズ違いで買いました。
使わない時にはこんな感じに収納できてとても便利♪
サイズが豊富だと助かります^^
いつも作る常備菜は
・カボチャの煮物 カボチャ1/4個分
・セロリとおかかの炒め物 セロリ1本分
・ポテトサラダ ジャガイモ3個分
・漬け物類
大体この4種類で作る量も決まっているので
ホーロー容器にピッタリの量でそのまま冷蔵庫へ♪
柄が入っていないので、スッキリみえていい感じです。
ホーロー容器は他の100円ショップでも見かけますが、
柄が入っていることが多いので、持っていたものも
ダイソーの柄のないものに変えました。