とんかつバーガー【セブンイレブン】




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とんかつを挟んだボリュームのあるバーガーです。パンは2種類のパン種を使い、もっちりと弾力のある食感に仕上げました。とんかつソースにマヨネーズを組み合わせて味付けました。

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セブンイレブンで美味しい惣菜パンを発見しました。惣菜パン＝袋パンのってどうしても衣がサクサクしていないんですよ。揚げたてではないので。

でも今回のトンカツはチルドコーナーに売っていてもおかしくない位、お肉もジューシー♪




分厚いトンカツ！歯ごたえもバッチリで袋パンのカツとは思えないボリュームです。衣は少々しんなりながらも染み込んだトンカツソースとマヨネーズがいい味を出しています。

何よりも評価したいのは、このバンズ！！

ふっくらと焼きあがっていて、風味も良好。小麦の香りがふわっとします。そのまま食べてもモッチリして美味しいパンだけど、トーストで焼き戻すと美味しさが３割も４割もUPするみたい。グラコロのパンもコレに変更して欲しいなあ。パンだけでも食べる価値ありますよ。今までのセブンの惣菜パンのパン生地とは全く違うニューフェイスです♪



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