ハチク ハチク とれたてのハチクは、 アク抜きしなくても美味しく頂けます。 繊維の歯応えを楽しむため、 縦長に切るのがポイント♪ アスパラガスのような食感(*^^*) 醤油ベースで煮て、 お好みで 七味と胡麻油をかけて頂けます♪