梅干しジュレ(笑) 実家の床下収納の 更に下から出てきた 17年前の梅干し😆 甕から瓶に移し替えてたら 底の梅干しが なかなか取れない💦 で、 塊のまま取り出して ひっくり返したら、 こんなことになってた😆 まるで琥珀のよう✨ 17年前の食べ物が 常温で腐ってないことに驚く。 しかも、 塩っぱさも 酸っぱさも角が取れ まろやかな梅干しになってる😆 日本人スゴイ‼️ ゼリーになった梅エキスは 硬めの寒天みたい。 ありがたく頂きます💕 #梅干し #古い梅干し #平成13年

ReNさん(@on19ren)がシェアした投稿 - Mar 31, 2018 at 4:59am PDT