妹が無事退院して、一週間経ちました。
18日間の入院ですっかり脚の力がなくなり、
立位を保つことに苦労しています。
トイレへの移乗が難しいので、
ベッドでのパット交換してもらっています。
来週からは少しずつ動いてもらいます。
頑張れ！不死身の美和子さん！
秋田から山菜の「ミズ」が送られてきました。
茎の上部から皮を剝いていき、
ポキポキと食べやすい大きさに折っていきます。
こんなにたくさんできました。
真っ赤な根元が色が変わったところで流水で冷やし、
水を張った容器で冷蔵庫保存。
お肉と一緒に炒めたり、みそ汁の具にも。
今日で完食です。ご馳走様でした。
ご訪問頂き、ありがとうございました。
