今日のブログタイトルを見て、金沢の人ならば、７月１日に並んで買う氷室万頭の酒まんじゅうといえば、真っ先に越山甘清堂を思い浮かべると思いますが…。
私が向かったのは、津幡町の加賀藩たかくらの本店です。
店舗入り口では、作り立ての氷室万頭を求める客で行列ができていたので、女房が順番待ちに並び、私は店の内へ入って行きました。
昨日のブログでも、金沢のしきたりである氷室万頭の由来について書きましたが、金沢や周辺の加賀地方では、７月１日に氷室万頭を竹輪（ちくわ）や炒り菓子と共に、娘の嫁ぎ先へ贈る風習があります。
妹の嫁ぎ先への贈答用に、午後から買いに来たのです。
実は、妹夫婦の家族は、この店の氷室の酒まんじゅうが大好物なのです。
なので、あらかじめ予約をしておきました！。
後で、妹夫婦の家に届けます。
一方、行列に並んでいた女房ですが、しばらくの間に並ぶ人の数が増えていました～。(￣□￣;)!!
しかも、次から次へとやって来ます！。
並ぶこと１５分、やっと女房の順番となりました。
店頭では、蒸し立ての酒まんじゅうを求めることが出来るのです。だから皆さん並んでいるのです。
酒まんじゅうからは湯気が立って、酒の甘い香りがほのかに漂いました～。
ここの氷室の酒まんじゅうは、白が「漉餡(こしあん)」、赤が「白餡」、緑というかウグイス色が「粒餡(つぶあん)」となっています。
女房は漉餡、私は粒餡にしました。
さっそく車の中で頬張りましたが、熱々出来立ての酒まんじゅうは、超まいうーでございみした～♪。
↓↓↓てなことで、今日もポチッとお願いしみす！。
(。-＿-。)m↓おねがいします！
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店舗入り口では、作り立ての氷室万頭を求める客で行列ができていたので、女房が順番待ちに並び、私は店の内へ入って行きました。
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妹の嫁ぎ先への贈答用に、午後から買いに来たのです。
実は、妹夫婦の家族は、この店の氷室の酒まんじゅうが大好物なのです。
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店頭では、蒸し立ての酒まんじゅうを求めることが出来るのです。だから皆さん並んでいるのです。
酒まんじゅうからは湯気が立って、酒の甘い香りがほのかに漂いました～。
ここの氷室の酒まんじゅうは、白が「漉餡(こしあん)」、赤が「白餡」、緑というかウグイス色が「粒餡(つぶあん)」となっています。
女房は漉餡、私は粒餡にしました。
さっそく車の中で頬張りましたが、熱々出来立ての酒まんじゅうは、超まいうーでございみした～♪。
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