自家製・牛すじラーメン

今日も朝から小雨で、雪解けが進んでありがたいです。

 

さて、女房が前日から牛すじを煮込んでスープを作りました。

 

 

そして、昨日のお昼は生麺を茹でて…。

 

 

牛すじラーメンにしました～！。

 

牛すじから濃厚なダシが出るから、超おいしいんですよね。

 

 

冷凍餃子も焼いて、ご飯と一緒に聞し召し(きこしめし)ました。

 

 

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