今夜は長女と二人で夕食
今のところ辛口のカレーが食べれる唯一の子供なのでー
今夜はカレー
もちろん辛口（喜）！！
ウチにも椎茸の木あるんやけども
どうも不作なので
ヤマサンにタップリ椎茸をいただいたのでー
小ぶりでプリプリしたヤツだけを選別してー
マッシュルーム風？に切ります♪
豚こま切れ じゃがいもと一緒にカレーパウダーで炒めてから
普通の手順で辛口カレーを作ります♪
仕上げに醤油ひとたらしガラムマサラをば少々
『椎茸タップリのカレー』
まだまだ大きくなるのに小ぶりなうちに収穫した椎茸は食感も味も最高です♪
辛口のカレーって家庭内では食べる機会が少なかったんですが
長女と美味しくいただきました！
野菜分補給に
『白菜の浅漬け』
ビニール袋に刻んだ白菜を入れ 顆粒のダシと塩と砂糖と唐辛子を加え揉みこんで
しばし放置して完成♪
スーパーで売ってるんと変わらないくらい美味しいですよ
ゴチソウサマンサっ♪
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