もうご存じの方も多いと思いますが、
渋谷ヒカリエに新しいお店が
９月２５日に３店舗オープン。
まずは
渋谷ヒカリエShinQs 地下２階に
リベルターブル
レピス・エピスが。
そして渋谷ヒカリエShinQs 地下３階には
旅するパン屋「TAKIBI BAKERY」プロデュースのお店
SALT & SOIL DELICATESSENがオープン。
（ソルト アンド ソイル デリカテッセン）
地下３階というと副都心線等のメトロと直結している入口のある階。
その入口正面にお店が出来ていました。
そうです！
ちょうどグラノーラ専門店GANORIと並んでいます。
(代々木上原のお店が閉店したので貴重な存在）
SALT & SOIL EATERY & DELICATESSENが飯田橋にオープンしてもう１年経ったのですね。
ヒカリエのお店は
街場の食堂がコンセプトのようで、
こちらもとってもかっこいい！
タキビベーカリーさんのパンが再び渋谷で購入できるなんて～。
それにデリにタキビさんのパンを使ったサンドが美味しそう～。
その中にバインミーと並んでいた
ギリシャの伝統的なサンドウィッチ「GYRO(ジャイロ）」というサンドを購入。
豚肉好きなのと＆ヨーグルトの組み合わせが美味しそうでこちらに。
バックもかわいい！
オープン！
ニンニクの香りがすごい～！！
豚肉にしっかりニンニクの味がそしてトマトとオニオンがサンド。
パンはフォカッチャのような食感で食べ応えありました。
パンチのあるサンドですがヨーグルトでさわやかに。
この組み合わせも美味しかったです～。
今度はバインミーを買ってみたいな。