もといや日記

４月１６日（水）

今日も、走水海岸潮干狩りが開催されます。

潮干狩りができるということは、潮がたくさん引くということ。潮の流れが速く、沖の潮は激流になっています。

こんぶは、風になびく鯉のぼりのように、海中をなびいています。

今日も、この時期には珍しく、乾燥注意報。

湿度が低いので、こんぶがよく乾きます。

走水のこんぶは、これからが旬です。

寒い冬が嫌いなのかな？暖かくなって喜んでいるのかな？

こんぶもあさりも、これからが旬。

いまが旬の筍（字が似てますよね）を頂いたので、あさりのかきあげとたけのこの天ぷらが今晩の夕食のメニュー。

暖かい春を待っていたのは、他にもたくさんあるのでは？