もといや日記

４月１日（火）

走水海岸潮干狩りが、今日から始まりました。

今年は潮の関係から、開幕初日は今日になりました。

先日の浦賀水道での貨物船衝突事故で、油の流失がありました。

千葉県の沿岸や、三浦半島の先端や相模湾側に油の被害があり、走水にも被害が広まる心配がありました。

幸運にも、今のところ東京湾内までには油は広がっていないようです。

約半年振りの潮干狩り解禁。

開幕初日、あさりはどこを掘ってもたくさんいます。

定量の２ｋｇは簡単に掘れます。

掘ったあさりは、砂を吐かせます。

薄暗い場所で、バケツの塩水に漬けておくと、２時間もすると、入水管と出水管を長く伸ばし、砂を吐きます。

久しぶりのアサリの味噌汁、たいへん美味しく頂きました。