ラーメン王直伝の味~麺dining 千利休(せんのりきゅう)~ | 丸窓電車管理人の裏ブログ!~鉄ちゃんダッフィー、「ゆめと」が行く!!~

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JR岐阜駅前に保存されている丸窓電車、モ513を保存している団体「丸窓電車を保存する会」の広報担当が丸窓電車保存の裏話や自分の趣味(鉄道・バス・ディズニーなど)、そして岐阜やその近辺の事などについて語るブログです!



おはようございます。

昨日は岐阜市の2大花火の1つ、中日全国選抜花火大会(中日新聞主催のほうです)が行われました。

それにあわせて、岐阜駅から柳ケ瀬にかけてイベントが行われました。

現地報告や「なう」で何回か報告しましたが、メイン会場の金公園&柳ケ瀬商店街はにぎわっていました。

広報部長&副部長も、浴衣を着て参戦!

(スペシャルサンクス:いちごくりいむ姉さん&seaママさん ←お二人ともありがと~っ!)

詳細報告の法はまた夜にでもやりたいと思いますので今しばらくお待ちください・・・・・。





で、昨日の夜は柳ケ瀬で行きたかったラーメン屋に行ってきました。

金華橋通り柳ケ瀬のバス停(北行き)の目の前に、お目当てのお店はあります。

その名は・・・・・「麺dining 千利休(せんのりきゅう)」・・・・・!!





去年の11月にできたばかりのお店なんですが、夜のみの営業ということでなかなか行くことができなかったんですよね。




戦国時代の有名茶人「千利休」をモチーフにラーメン王で知られる石神秀明氏の下で修行し、食材もこだわりぬいたものを使ってラーメンにおける最大級のおもてなしを追求したお店。

店内も、黒を基調にテーブル席のしきりに竹を使って千利休流のおもてなしを表現したものになっています。





そんな中でいただくつけ麺(中:800円)はピリッとした唐辛子の辛さの中に、鶏白湯の濃厚さが加わってしっかりとしたおもてなしを感じました。

*辛さをアップしたバージョンの「辛つけめん」もあります。



そのほか、しょう油ラーメンや味噌ラーメンもお勧めなのでぜひ柳ケ瀬の夜のお供にどうぞ!


千利休の営業時間→18時~翌朝4時

*毎週月曜日は定休日となっています。


千利休のTEL→058-267-5272



さて、今日はこれから用事で名古屋にお出かけなのでそろそろ支度をして出かけたいと思います。

もしかしたら・・・・・あの場所から現地報告するかも!?

ではまた後程・・・・・。





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