今日も暑くなりそうです
連日の猛暑ですけど
週間予報を見ても雨の予報は全国的になし (;^_^A
今日は予約していた胃カメラなんですね σ（・＿・）
”血色素量” が徐々に下がっているためなんですけど
退院後７５回目（再入院後２１回目）の検診 2018-06-23 （別窓で開きます）
正常値１３．６～１７．６なのが
昨年の２月、７月の測定値が１４．６、１３．８
間の２回は測定していませんでしたが
今年４月の測定が１２．７と異常値になり
原因が特定できていませんし
胃カメラは最初に膵炎の診断を受けた時に
胃の辺りが痛いと言って検診を受けた時に検査したのみ
今年２月には大腸検査で
ポリープの切除もしていますので
大腸検診 2018-02-08 （別窓で開きます）
大腸検診 ② 2018-02-17 （別窓で開きます）
まぁ～
久しぶりに飲んでおこうかと言うところ (;^_^A
検査後も数時間は麻酔の影響があって
しばらく食事ができませんから
今日はこの記事が出る頃は
食事前なんですね (^^ゞ
え！ じゃぁ、この記事はどうやって書いたのかって？
実は ”食事編” は
食後数時間経って結果はどうだったの記録も兼ねていたので
基本的に昨日以前の食事を掲載しているんですね (;^_^A
まぁ～
幸いに食事は１日３食ですから
そのうちの１食をご紹介していますから
予備を持ってもネタに苦労しないんですね (^^ゞ
ちょっと余談が長くなりましたけど
蒸し暑い中
パパっとできる冷製パスタですよ
こんな感じ ↓
使った材料は
スパゲッティ １人前（８０ｇ）・トマト １・しらす干し ２５ｇ・万能ネギ 適量・
ポン酢しょうゆ 大さじ１
トマトは熱湯をかけて
湯剥きします
種を取って２cm角くらいに刻みます
スパゲッティは２時間水に浸けた水漬けにします
たっぷりの湯に塩をひとつまみ（分量外）入れて
２～３分茹でます
本来、水漬けスパは
１分の茹で時間で良いんですけど
パスタはお腹で急激に膨らみますから
ちょっと長めに茹でたんですね
茹で上がったスパは
流水で粗熱を取り
氷水に浸して
冷たく冷やしたらザルにあけて水気を切ります
充分に水気を切ったら
ボールなどに入れてポン酢しょうゆを加えます
少量ですので
あまり酸っぱくはありませんけど
酸味が苦手とかＮＧの方は
そばつゆ濃縮タイプを同量でも美味しいですよ (≧∇≦)b
よく混ぜます
時間的に余裕があれば
このまま冷蔵庫で冷やします
さてさて気になる脂質は
スパゲッティの脂質は乾麺で２．２％
１人前約８０ｇ使いますから約１．８ｇになります
シラスの脂質は干し加減によって違いますが
釜揚げなら１．６％ですけど
市販のしらす干しなら３．５％になりますので
使用量２５ｇなので０．８７５ｇ
トマトの脂質は０．１％
１個２００ｇが平均で
可食部分では１８８なので
脂質は０．１８８ｇ
万能ネギ（小ねぎ）の脂質は０．３％
使った量は約５ｇとして０．０１５ｇ
合計では２．８７８ｇ
繰り上げて３ｇですかね
さっ
美味しいカメラ飲んでこよっと ε=ε=ε=ε=ε=┌(； ・＿・)┘
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