Semana Santa 最終日
Domingo de Resurrección 復活の日曜日
まさにキリストが復活をした日
Lentejas con morcilla
血の入ったチョリソとレンズ豆の煮物
Tortilla de camarones
桜海老のかき揚げ
前回は粉の配合を間違えたのでリベンジ
でも揚げ方がバルビーノのように
上手く揚げられない
今後の私の課題・・・
スペイン産のアンチョビが
と〜っても美味しかったので
ジャガイモ🥔の上に乗せました
久々に今晩はお刺身にしようかな・・・
実山椒でご飯食べたいと
カメ吉も言っていた事たし・・・
でも明日からはまた残った食材で
暫くはスペイン料理が続きそう