年末、なんだか忙しい。
忙しいと気持ちばかり焦って
身体はなんだか重い。
仕事先から会社に戻る途中に
遅めのランチを食べに向かったのは、
茅場町
年季の入った地下鉄の出口を出て、
年季の入ったビルに入り、
階段を下りるとあるのは
珈琲家
平日、仕事先から
このルートで帰るときは
つい寄ってしまう。
メニュー
赤い椅子
シロップ、今度は忘れず使えるかな。
まずは、
珈琲家ブレンドコーヒー
隣のおじさんの
アメリカンクラブハウスサンド
が美味しそう。
サンドイッチ、注文するか
ちょっと悩んだけど、
しばらく待つと
やってきたのはもちろん、
珈琲家特製ホットケーキ
いつもながらうっとり。
いつもながら大きい。
いつもながら分厚いー。
ここのホットケーキは
デザートではなく、
主食級の心づもりが必要。
なので、いつもおなかが
空いている時に
伺うようにしています。
空腹は最高の調味料。
では、いただきます。
バターのせて、
塗って、
切って、
バターの塩気が合う、
甘すぎない生地。
たまご感が出過ぎず、
かといって粉っぽくならず、
口の中の水分を取られず、
絶妙。
表面はカチッとサックっと
独特の食感。
これが美味しい。
こちらの常連の由詩さんの
ブログによると、
側面はコロコロして
焼いているらしい。
このまま、バターで
食べてもよかったけど、
ここはシロップもたらっと。
シロップが染みても美味しい。
おなかが空いていたし、
ガツガツ食べて
あっという間に食べ終わってしまった。
やっぱり好きだわー、
ここのホットケーキ。
いつもながらブログ活動が停滞中です。
失礼いたしております。
↓いろんな東京食べ歩きブログを見てみよう！ボタンです
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忙しいと気持ちばかり焦って
身体はなんだか重い。
仕事先から会社に戻る途中に
遅めのランチを食べに向かったのは、
茅場町
年季の入った地下鉄の出口を出て、
年季の入ったビルに入り、
階段を下りるとあるのは
珈琲家
平日、仕事先から
このルートで帰るときは
つい寄ってしまう。
メニュー
赤い椅子
シロップ、今度は忘れず使えるかな。
まずは、
珈琲家ブレンドコーヒー
隣のおじさんの
アメリカンクラブハウスサンド
が美味しそう。
サンドイッチ、注文するか
ちょっと悩んだけど、
しばらく待つと
やってきたのはもちろん、
珈琲家特製ホットケーキ
いつもながらうっとり。
いつもながら大きい。
いつもながら分厚いー。
ここのホットケーキは
デザートではなく、
主食級の心づもりが必要。
なので、いつもおなかが
空いている時に
伺うようにしています。
空腹は最高の調味料。
では、いただきます。
バターのせて、
塗って、
切って、
バターの塩気が合う、
甘すぎない生地。
たまご感が出過ぎず、
かといって粉っぽくならず、
口の中の水分を取られず、
絶妙。
表面はカチッとサックっと
独特の食感。
これが美味しい。
こちらの常連の由詩さんの
ブログによると、
側面はコロコロして
焼いているらしい。
このまま、バターで
食べてもよかったけど、
ここはシロップもたらっと。
シロップが染みても美味しい。
おなかが空いていたし、
ガツガツ食べて
あっという間に食べ終わってしまった。
やっぱり好きだわー、
ここのホットケーキ。
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