キャンプでチーズタッカルビ

夜にひっそり更新。
キャンプ備忘録。

2018年GWキャンプ

今回は区画の中に生えていた桜の木の枝がどうにも避けられず、テントとタープを別々に設営。

さて、今回の料理は、

野菜やら、

肉やらを切って、

調味料を入れて

和える。

ちょっと火を通して、

BBQコンロのプレートに移す

間にとろけるチーズを入れて、

ホイルでフタしてしばらくすると、

チーズタッカルビのできあがり。

若い女子の間で流行っていると聞いていたけれど、どんな料理か知らなかったのよね〜。

コチュジャンの味と野菜の甘み、チーズとろとろ。
若い女子受けしそうな味だね〜。

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