先日のライブ終了後、打ち上げ的に（？）ずっといきたかった
お店に寄りました。
それが春吉にある『
村崎焼鳥研究所』。
こじんまりしてますが店のつくりにも味にもしっかり主張があって、
いいお店でした
ささみのしぎ焼きも美味しいし・・・
「研究所」というだけあって、他ではあまり食べれないような
部位も結構扱ってるんですが、ハズレなし。
丁寧な焼き加減の手羽先もサイコー！
凝ったメニューの割りにリーズナブルだし、焼酎もお手頃。
お近くへお越しの際はぜひ。
（Ｊ）
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