醤油屋女将の  ただいま子離れ奮闘中!!

南国土佐の高知県から醤油味噌屋の女将が家庭に仕事に“てんやわんや”!二人娘の育児ネタは遂に子離れ便りに!

おからの酢物を作るまで

2014-08-27 12:25:00 | 旬の食

須崎の上分の『お豆腐や』さん、
なんだかんだチョー久しぶりに先日、
行くことが出来たがです♪

お醤油の配達で出たときのついでで
寄れたのでもう夕方。

まっこと残念なことに、
お豆腐の商品は売り切れ状態ー(涙)

ながらも、おからは分けてもらえた!♪

しかも!!
貴重な、
そして、
冷たーく冷やされた、

豆乳をもらいましたー♪

めっちゃ美味しかった~

いつも朗らかな癒し系ご夫婦と
あれこれ話して
とーっても元気をもらいまして♪

そして、この場で、
生まれてはじめての、
『おからの酢物』なるものを
試食させてもらって、
チョー感動で美味しくて、
レシピ教えてもらったのです!

そして、その晩、
生まれてはじめて「おからの酢物」
をつくった♪


のお話はまたのブログに
続くーーー(笑)


※6月から定休日が変わったとのことです

おとうふやさん:090-6289-8150
営業時間:9:00頃~売りきれまで

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