回転寿司が好きなもので、古島のくら寿司には月２くらいのペースで行っています。
が、ちょっとピンチなんじゃないかと思っていまして…



今回はマグロフェアってことで、いろいろなマグロを食べようかな、なんて来たんですが、
平日お昼の1:30過ぎだってのに、待機列ができていまして… ただ、客席は空いているという…

そう、人手不足です！



お寿司をオーダーして出てくる時間も、待ち時間８分くらいだったし、ネタもあまり回ってないし…



飲食店さん、どこも人手不足って聞くけど、くら寿司もなんですね〜。
しかも、チェーン店だし、単価が決まっているお店だし、大変そうです。



途中で出てきたうなトロもなんだか残念な見た目になっていたり、
そもそもオーダー間違えや寿司が倒れて出て来ることもありました。



早く働く人が見つかるといいんだけどなぁ。

ということで、最後は５分くらい待って、極厚ビントロいくら添えと…



極厚熟成中トロをいただきました。



食べて応援、ってことにもならないし、なんだか難しいですよね。
早くお店がフル回転できるような状態になったらいいなぁ、と願っております。

ごちそうさまでした！

無添 くら寿司 アクロスプラザ古島駅前店 （回転寿司 / 古島駅、市立病院前駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0