NOVOLD COFFEE ROASTERS（徳島市東沖洲）〜マリンピアのノボ・ブラジルへ〜
県内のカフェに焙煎したオリジナルブレンドのコーヒー豆を提供していて、徳島でも歴史のあるコーヒー豆の取扱店「徳島ブラジルコーヒ」さんが、店舗横になんとカフェをオープンさせたという事で行ってきました
その名も「NOVOLD COFFEE ROASTERS（ノヴォルド・コーヒーロースターズ）」
「NOVOLD」とはブラジルポルトガル語のNOVO（新しい）、OLD（古い）を組み合わせた名前です
営業時間は朝１０時から夕方６時までとなっています
店舗は焙煎工場をそのまま改装しており、テーブルと椅子がサービスカウンターを囲んで置かれています
天井が高いので開放感がすごい
ざっと30人くらいは入れます
サービスカウンターの向こうに巨大な焙煎機が見えますね
それも２台置かれてます
本当に大きいですね
それだけ一度に多く焙煎できるんでしょうね
もちろん、その焙煎機で焙煎されたコーヒー豆の販売もして、シングルオリジンからオリジナルブレンドまで揃えてます
100g・400円台後半から600円までが主力で値段としては安い
今日から家でハンドドリップしてみたい！！と思う方も大丈夫です
全てこのお店で揃える事ができます
こんな事言ってはいけませんが、お店飲むより家で自分が淹れる方が超安いんですよ
コーヒーはお酒と一緒で水商売っていうのも頷けます
淹れ方にもよりますが100gで約10杯作れます（一杯50〜６０円）
カフェといっても最低限のコーヒー、ドリンク、スコーン、マフィンのみというメニュー
さすが焙煎所直営だけあって、良心的なお値段ですね
うーん、何にしようかな？
カフェインを取り除いたデカフェ、２種類のコーヒー飲み比べなんかもあるなぁ
考える事、約２分！
決めた！！
オーダーしてすぐにテーブルの上に１枚の紙が置かれました
２つの円、２種類のコーヒーの説明書きが書かれてる
いったい何が起こるのか？
デーン！！
コーヒーカップが２つやってきました
あー、そういう事だったのね
「２種類のコーヒー飲み比べ（600円）」です
本日のコーヒーの２種類が飲めるんですよ
１杯300円と超お得！
１杯づつコーヒーを口に含み、説明書きの通りかどうか確認して、水を飲んで口の中をリセット
この飲み方面白いねー
他のお店もやってほしい気がするなー
そして、この日の朝食代わりの「スコーン（220円）」
コーヒーの陰に隠れてしまっているスコーンですが、これはこれでいいなーと思いました
（撮影機材）
パナソニック DMC-GX7 MkII + Panasonic LUMIX G 14mm F2.5 ASPH.
パナソニック DMC-GX7 MkII + COSINA ノクトン25mm F0.95
<住所>徳島市東沖洲2-26-12
<営業時間>10:00〜18:00
<定休日>日曜日
<電話>088-664-6139
<駐車場>あり
場所はココです