週末にやってきた爆弾低気圧･･･
あっという間に去っていき、昨日今日は見事なオホーツクブルーの空となりました
それにしても、積もったよね
車道なんて、２ｍ以上の山ができて
狭いし見えないしで、とっても危険です
昨日は外に出ることなく、ひたすら雪かきをして
夜はご褒美にコレを食べました
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毛ガニもちろん、このままいただけちゃうのですが･･･
身をほぐして
カニ炒飯にしました
シンプルに具は、カニの他はネギと卵のみで
うまっ
そんな夜ご飯でした。と思わせつつ･･･
カニ炒飯をつまみに、一杯
越後の地酒「越の六華」･･･これで“コシノリッカ”と読むそうです
けっこう香りがあって、辛口のお酒。
私はこの香りはちょっと苦手かな
日本酒は辛口が好きだったはずなんですが
最近、甘口の方が香りも楽しめて好きかもぉ
日本酒とカニ炒飯･･･意外と合うねっ
おいしゅうございました
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『どさんこ探検隊の北海道グルメ探訪』
更新しました
今日はおすすめ冬レジャーということで
今が旬の「阿寒湖わかさぎ釣り」をご紹介
ぜひ、ご覧くださいませ～(*^▽^*)
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