記録的大雪になる予報のオホーツク地方
今晩から明日の昼ごろまでがピークらしく
多いところで１００～２００ｃｍの雪が降るらしい
１０年ほど前･･･全国ニュースになった北見市の大雪災害。
２階部分まで雪が積もるし、家から出られなくなったんだよね
交通網がすべてマヒするし･･･
コンビニやスーパーから空っぽになるし･･･あれは大変だった
あの時で、観測史上最大の１７１ｃｍ･･･あの大雪のときよりも積もっちゃうの
これは何が起こるかわからん
ってことで・
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備えあれば憂いなし！！
停電になっても使える電池式のストーブと非常食＆水分をＧＥＴ
この季節、ストーブなしじゃ生きていけないもんねぇ
あとは大事な大事な食料確保
あっ
今気づいたけど･･･停電になったらお湯沸かせな～い
あっ
偶然にも、ヤカンのせれるストーブだ～～～ぁ
でも、今は怖いくらいに雪も風も止んでいて静か･･･
明日の朝、起きたら外の世界はどうなってるのだろうか
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さて、ここからは『月刊ぽけっと』連載中の
「こんなん見つけましたけど～ぉ」のこぼれ話で～す
非常食にピッタリの美味しいものでございます
ミックスピクルス今回ご紹介させていただいのは、北見の洋食屋さん
オムライスとパスタ大すき･･･たまごのじかんさんで販売している
オリジナルの手作りピクルス
たまごのじかんさんというと、店名どおり“オムライス”と“パスタ”が人気のお店ですが
ピクルスも販売してたんですね～ぇ
ピクルス大好きのうまうま
これは食べない訳にはいきませんっ
見て見て～～～ぇ
カラフルでしょーーーーー
今回購入したのは「ミックスＡ」で
キュウリ、セロリ、ニンジン、パプリカが入っています
ちなみに･･･「ミックスＢ」ってのもあって、そちらは
キノコ、タマネギ、コーン、パプリカが入ってるんですよ
こっちも気になるでしょ～
ミックス意外に、好きな野菜１品の単品でも作ってくれます
瑞々しくて、輝いてるわ～～～ぁ
うん、フルーティーーー
実はこのお酢･･･
北見市の篠根果樹園さんがりんご「旭」を使った作った「旭りんご酢」
このりんご酢が、酸味が少なくてまろやかなので
とっても食べやすくて美味しいっ！！！
大き目の瓶でたっぷり入っていますが、２～３日で食べきっちゃいました
なんか思い出したら、また食べたくなってきたぁ
こちらのピクルス･･･注文を受けてから作ってくれるので
お野菜が新鮮でシャッキシャキ～～～
出来上がるまで一週間程かかります。
食べたくてしょうがな～いってなる前に、早めのご注文を
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オムライスとパスタ大すき･･･たまごのじかん （北見市）
オムライスとパスタ大すき･･･
たまごのじかん
北見市若葉1丁目10-10
TEL： 0157-36-7795
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