今日も寒いオホーツク地方です
本日もストーブ稼働中
先月のことになりますが、旦那さまの誕生日にケーキを･･･
北見で人気のケーキ店、ラ・ナチュレーブさん
いつも気になりつつ
食べきる自信がなかったので、見送っていた「ちょこ畳」
“５つの層のハーモニー”だよ
これが気にならずにいられますかーーーーぁ
あっ。勝手に自分で食べるかのようにテンション上げてますが
これ･･･旦那さまへのプレゼントだった
ジャン！！！
「ちょこ畳」を食べたことがある方は、非常に違和感を感じているかと･･･
実は本来、上にのっているカラフルなマカロンはのっておりません
誕生日だし、ちょっと何かのせたいな～と思い
ショーケースにカラフルに並ぶキレイなマカロンを見て
「これにマカロンってトッピングできますか？」って聞いちゃった
一瞬、店内がざわついたような気がしたのは私だけ？？？
奥でなにやら話し合いの結果･･･箱に入るようなら大丈夫という結論に
結局、３つだけだったので、余裕で入っちゃいましたけどね～
どんだけトッピングすると思われてたんだろう
て言うか･･･３つしかトッピングしない私が変だったかい
笑
そんなワガママな変な客にも快く対応してくれた
ラ・ナチュレーブさんに感謝です
肝心の５つの層はというと
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こんな感じになってます
お～ぉ、
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本当に５層になってる～～～～～ぅ
うっまーーーーー
外は全面、パリッとチョコでコーティングされていて
中は、クリームもスポンジも超ふあふあ～ぁ
この食感ギャップにもやれるっ
生クリームとスポンジケーキと甘香ばしいガナッシュチョコと･･･
なんとも言えない絶妙なバランス
許されるなら、これ一人で食べちゃいたいくらいでした
健康診断が終わったら、思いっきり食べてやるーーーーー
Ｌａ Ｎａｔｕｒｅｖｅ[ラ・ナチュレーブ]
北見市高栄東町1丁目3番55号
TEL： 0157-24-8820
http://www.la-natureve.com/
さて、コチラでも
ペロリと一気食いできちゃいうスイーツをご紹介しております
滝上町の道の駅横にある「産直屋 萌芽」さん
ぜひご覧くださいませ
『どさんこ探検隊の北海道グルメ探訪』
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