久々のから揚げごはん♪。

今回は

「鶏の塩から揚げ」

にしましたよ～(´▽｀*)

【材料】　3～4人分

鶏もも肉･･･2枚（600g）

A:おろしタマネギ･･･1/4個分
A:しょうが･･･20g分
A:酒･･･大さじ2
A:塩･･･小さじ1
A:昆布茶･･･小さじ1/2
A:しょう油･･･大さじ1
A:ごま油･･･大さじ1
A:黒コショウ･･･多め

片栗粉･･･適量

【作り方】

1.鶏肉を大きめの1口大（1枚を6～8分割）に切って密閉袋に入れ、
Aを加えて袋の上から出てよくもみこむ。冷蔵庫に1時間～おく。

2.1にひとつずつ片栗粉をまぶし、都度160℃の揚げ油に入れる。
表面が硬くなり始めたら170℃にし、時々返しながら色をつけていく。
最後1分ほどは180℃にし、カリッと揚げる。

3.キッチンペーパーにとって油をきる。




カッリカリでおいしかったわ♡

もち、あの人も大喜びｗ




副菜は、里芋の煮っころがし。

から揚げが塩系でさっぱりだったので、

こっちは甘辛味にしたわ。




あとはごはんとみそ汁。

ごちそうさま～☆



　
　




更年期の入り口に恐らく片足を突っ込んでいる私はｗ

最近足が時々むくみましてｗ

靴下の跡がとんでもないくらい凹んでることがあるのよ（汗）

しかもその後ずーーーーっと消えない(;´∀｀)


なんかそれがすごく気持悪くて嫌だったんだけど、

この間たまたま靴下専門店にいったら、

「はき口ゆったり」

みたいなソックスが売っててねぇ～。

確かにはき口ゆるめなのよ(≧▽≦)

「こりゃぁいいわぁ～♡」

って即座に思った私は、

これまでの自分の靴下を全部それに変えるくらいの勢いで、

たっぷり買ったのねｗ

ほんとタイムリーだったので。


確かに履くとね、すっごくゆったりしてて、

足首に靴下の跡が付くなんてことはそれ以来なくなったのよ。




ただ。

ただよ。



1回洗濯し、

3回洗濯し、

5回洗濯したくらいかしら・・・・・・・・・・・・





もう10年くらい履いてるくらいの靴下になってきてｗｗ




最初は、

スリッパはいたら中に残るようになたのよｗ



次は、

ピーンポーンて誰かが来た時、慌てて数歩歩くと脱げるようになってｗｗ



そのうち、

よっこいしょって立ち上がって一歩踏み出しただけて

脱げるようになってｗｗｗ



しまいには

足組んだだけでポトッと下に落ちるようになったじゃないのよっっｗｗｗ



つまり、

ほぼ、何かの袋に足を入れてるだけの生活(笑)


どんだけ買ったと思ってるのよ( ；∀；)




ってわけで

もうちょっとうまいこといくユル靴下、だれか作ってくださいなー(笑)

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