週末は日本からのゲストと一緒にBBQ〜。
今回はちょっと緊張しちゃうほどのビッグな方が来てくれました。
世界的な大企業のトップ。
でもlowkeyですごくナイスなご夫妻。
あー、ここまで行くとこんなにも素敵な雰囲気かもせるんだなと思いました。
BBQではないアイテムもいつも少し用意するんだけど今回は私お得意のカルアポーク。
20時間くらい骨入りのショルダーをスロークックして、ホロっホロになりました。
これが美味しいんだなー。
お鍋の水分は溶け出した脂。
だからお肉自体はとってもヘルシーなのね。
私はスモークリキッドは少なめで調理して、生姜醤油で食べるのがお気に入りでーす。
今日は愛車のメンテ。
待ち時間にOfficeMaxを見てたら
うちの子たちが小さい時にはなかったような可愛い色鉛筆やらクレヨンがあったよー。
世界の肌色シリーズ初めて売ってるの見た！
匂い付き色鉛筆も絶対楽しいよね〜
グリッターのクレヨンだってワクワクしちゃう。
娘たちにテキストして欲しい?
と聞いたけどスルーされました🫠
なんか風邪っぽいから今週も休肝しちゃうよ😝