啜れ！拉麺！
仕掛けろ！拉麺！！
さぁ！らーめんを
マッチアップだ！！！
浦和レッズのサポーターで自称＊
東武スカイツリーライン沿線にて
絶賛活躍中のラーメンが大好き！！
ビールが主食です！拉麺男です！
２０２４年３月分、１３回目の更新。
地元越谷を仕掛けるぜ！！
【６２発目！！】
越谷市（袋山）中華そば十目一八食堂＊
期間限定 トメイチ春の定番 淡麗海老ソバ
１１００円【評価】☆☆☆☆細麺。
プリプリな海老わんたん３ケ、低温チャーシュー、白&青ネギ、岩のり、海老醬。立ち上がる湯気からして海老の良き香り。
淡麗だけにアッサリと美味しく啜れます。
スープを一口飲んでから海老醬を溶かします。
卓上調味料が充実しており
揚げエシャーレットを振りかけて最後は酢を微量足しました。
まさに海老MAX！
【６３発目！！】
越谷市（袋山）中華そば十目一八食堂＊
海老油を使った和えそば１００円【評価】☆☆☆細麺。
海老粉が掛かった和え玉。混ぜて良し、前食のスープをかけて良し。
♦♦♦ Additonal Time♦♦♦
更新が遅れ気味で…すみません。
頑張ります！！
♦♦ ♦ jucdge replay♦♦♦
あくまでも自身が食べての好みに偏りがあります。
飲食業界に身を置くものとして細かい指摘をする事もございます。
正直に書いているだけなんで
どうか、お許し下さいませ。
♦♦♦すべては浦和のために♦♦♦
♦♦♦We are REDS！！♦♦♦
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♦♦♦ビールが主食です！拉麺男♦♦♦