商工たかさき2023年5月号。
皮ごと食べられるバナナって、X(旧Twitter）かなにかで読んだ。上毛新聞かな。
楽間町でバナナ！？
皮はサツマイモの味に近いそうだ・・・食べてみる？
バナナについては、フィリピンだったと思うが、捨てるところが一切ないと言われたよ。大昔に。だから、家に一本はバナナを植えるそうだ。バナナの葉っぱでお米をくるんで蒸したり。乾燥させてたいまつを作って、夜の村を歩いた思い出。雨の日は、傘にした！！
皮ごと食べられるバナナのおかげで、懐かしいことを思い出した。
フィリピンでの、何年か越しで、たぶんトータルで1カ月以上過ごした。特別な思い出だ。
(4月記）