今日はバレンタインですね。
オットは、甘いものが大大大好きなんですが、
最近ひどく出てきたお腹周りが気になっているよう…(；´∀｀)
なので、
夜は甘いもの食べないから、朝食べたい
とのことでして。
昨日の夜、
ガトーショコラ(もどき)を作りました。
とっても簡単なの。
私でも出来ちゃうくらいなので。
材料は、
・板チョコ(好みのもの)２枚
・卵２個
・ベーキングパウダー小さじ１
以上です。
とっても経済的！
上記の材料で、
型は直径15cmのもの。
作り方もとっても簡単
１．卵を溶く
２．耐熱皿に板チョコを適当に割って入れて、ラップをかぶせて1～2分チンしてチョコを溶かす
３．１の卵と２のチョコを泡だて器で混ぜる
４．３にベーキングパウダーを入れて、もったりするまで泡だて器で混ぜる
５．クッキングペーパーを敷いた型に４を流し入れ、余熱無しの180℃オーブンで焼く
以上でできあがりです。
焼きあがったのはこちら。
↓
型から外して冷ましてるところ。
↓
あたたかいままでも美味しいし、
冷めても美味しいし、
冷蔵庫で冷やしても美味しいと思います（●＾o＾●）
生クリームを添えてもいいかも。
オットは、
今朝、朝ごはんを食べたあと、
ケーキをホールの半分食べて、出勤しました(^o^)丿
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