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今年も杉姫の奈良漬け発売します！！限定発売１００個(＝⌒▽⌒＝)

山城屋の店舗の前で毎週火曜日にお野菜を売られている「阿東地区生活改善実行グループ」さんは、野菜だけではなく、漬物なども販売されていらっしゃるのですが…

この漬物がとても美味しいので当社の杉姫の酒粕を使って作っても

らったら美味しいのではないか！」と考えて作成しました。

元々「杉姫」の酒粕はアルコール分が多く、美味しい酒粕だと一部で有名になっており、「阿東の瓜を使っ

山口にこだわったものを販売したい！」との思いから阿東の方々の協力もあり実現した逸品。

9月2日（水）に秋ひやおろし　鴻城乃誉　純米吟醸　720ml

瓶　限定300本　発売します！！

昨年の冬に、山口の徳佐の落合氏の山田錦1級米と　山口の鴻乃峰の伏流水を使用し、醸造しました。

それから、10ヶ月の間、瓶詰したまま、冷蔵庫にて、熟成させました。(＝⌒▽⌒＝)

味覚の秋、食欲の秋、

日本酒もいちばん美味しい季節です。

早春にしぼられた新酒も、一夏を超し

山口酵母の特性をいかし、ちょうどいい頃合いに熟成し、

味ノリしてまろやかに

その旨みたっぷりの円熟の味わいを

もっとも引き出してお届けするのが〈ひやおろし〉。冷やしてお飲みください。

秋ひやおろし　鴻城乃誉　純米吟醸　720ｍｌ瓶　精米歩合50％　1752円税別　

山口市内の酒販店を中心に販売しております。よろしくお願いします。（‐＾▽＾‐）