日曜日のディナー。 | ビボのブログ・再婚相手はウツでした。

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東京の片隅にいるバツイチ・アラフィフ・小梨。ウツの再婚相手と猫、2人+1匹暮らし。毎日のどうでもいい話を書きなぐっています。

はいはい

GWも終わって通常運転の日曜日ですよー。

 

オーブンぶち込み料理

①夫用糖質制限大豆粉パン

②夫用糖質制限大豆粉ケーキ

※いちおう、毎週焼いてますが、味はココア味ときなこ味を隔週で作ってます

※耐性菌対策みたいに、続くと飽きちゃいますのでね。

※2週おきで同じ味作ってるだけだから、飽きるとは思うけどね。

③私用バター卵大量の小麦粉のパン

④鶏むね肉(ブラインしたのを焼くだけ)

⑤私用小麦ファイバーパン

※バターたっぷりのパンと矛盾してるけどいいの。

 

フライパン調理

①高野豆腐の豚肉巻き

②同時にゴボウの牛肉巻

※ラカントとしょうゆで味付け

④フライパンを洗わずにハンバーグもどきを焼く

※牛肉のこまぎれ(赤身多め)と豚小間(赤身多め)を

さらにおからパウダーと豆乳でかさまししているので

パッサパサで脂感ゼロ、なので「もどき」

フライパンいっぱい・・・デカイサイズ×6個(私用)、

お弁当用の小さいサイズ×2個

 

その他、今日調理したもの

①いつもの小鍋で、こんにゃくのあくぬきと同時にゆで卵作成

②同じ鍋で、煮物作成

(昆布、しいたけ、さつま揚げ、こんにゃく、ゆで卵)

③同じ鍋で、ゴボウをゆでる

→ゴボウのサラダ用、今日は食べないので

酢とラカントとしょうゆで下味付けた段階で冷蔵庫へ

④たこときゅうりとわかめの酢の物

⑤小魚を調味料でチン♪して作成したラカントで作る

アーモンドフィッシュならぬくるみフィッシュ

⑥ぬか床からゆで卵とキャベツ掘り出した

 

こんだけ調理してね・・・

なんと!

明日のおかずがない!

正確に言うと、あす夫が食べる肉か魚がない。

なので明日も買い物に行って、肉か魚を買ってこないとです。

 

あぁ・。。

私だったら100円のポテチでいいのに・・・。

 

 

 

お食事中の方はみないでね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにですね

今日は日曜日なので、「エイッ」とがんばって4時50分に起床。

床にちらばっていた、ぬこちゃんのウン〇を片付けたら

結構時間がとられ

(うちのぬこちゃんはかなりの便秘体質で、

サプリとサイリウムと療法食(ロイヤルカナン)を食べているのに

こういうことが起きるんですよ)

(マジで寝起きでビビるし

寝起きで相当時間とられる・・・)

家を出たのが5時10分。

1時間散歩のようなジョギングのような運動にいそしみ

帰宅後にパンの仕込みと朝食。

朝食は、

夫→玄米もち麦ご飯をチン♪して砂糖不使用の塩のみの梅干しをまぜたおにぎりを1個

※幼稚園児が食べるサイズ

私→土鍋で炊いた白米、で、大好きなおにぎりを作成

※いつもの、鮭フレーク&マヨと、塩昆布

味噌汁(昨日のパエリアでとっておいたエビの頭で味噌汁)

お弁当用煮物の残りをチン♪

もずく

作成に1時間近くかかり、

その後コーヒー飲んでお菓子(私のみ)食べて

間髪入れずに身支度してすぐさま掃除。

夫はそのまま筋トレ1時間。

待ってる間に私はプランターの片づけと洗濯。

終了次第夫とともにウォーキング2時間。

帰宅後スーパーへ買い物に行き、間髪入れずに食事作り。

終わったのが15時ちょっとすぎ、そこからレシートの入力をしたり(アンケートサイトに登録しているので)、楽天お買い物マラソン。

オーブンにぶち込みながら、夫がお風呂入っているスキマにブログ書く私(イマココ)。

 

まじでほんとに朝5時前に起床したとは思えない、ゆとりのなさ。

それなのに、明日食べるものがないという・・・。(夫は)

 

明日は残業せずに帰りたい(スーパーによって買い物しないとだから)。

 

平日、帰宅が早い夫に合わせてあせあせと食事を作ったりしているので、

週末にあれしてーこれしてーとか思うのですが

週末は週末で十分忙しく、

買い出しに行くのもスーパー1~2件行くのが精いっぱい。

 

これは週末にあのスーパーでコレ買って、

ホムセ行ってこれ買って、

ドラッグストアでこれ買って、

100均もいきたい・・・。

 

とかって毎週思うのですが

週末は毎週毎週、なんにも!ひとつも!

予定がないのにこうやって終わっていきます。

 

チャチャッ♬

 

とかって家事こなす人ってほんとすごいですよね・・・。