友達持参の「紫蘭」。
全く同じ花なのに白もあるんや・・シランかっとった😃 。
かすみそうを活けてあったが・・売り物で無い花はヤッパいいね。
拙の目を引き寄せるパワーがある。
昨日はご馳走を作ったがネタが少し残ったので今日はアレンジ料理。
エンドウ豆の卵とじ・・少し手を入れて蒸し器で・・四角い型にラップを敷いて。
ここまでくると立派な料理・・お味は昨日と同じ。
お吸い物に使ったお豆腐の残りチョコットと玉子2個をジャオン！。
決め味は八方出汁少々・・茶碗蒸し以上出汁巻き未満の硬さ。
思いがけないと言うか思惑通りの料理に仕上がった。
味は言うまでもなくゴ〇ウマ！。
例の硬豆腐で味噌漬けを仕込んだ・・食べごろと言うのがあるが上手く嵌れば誠に美味しいのデス。
言うなれば我が家の味。
今夜はチャント寝よう！と・・今は・・思っている😁 。
