美味しいフレンチトーストでモーニング休日です^_^
実際の本日は、お仕事で働いています。
3月のある日の週末のモーニング。すっかりだらだらと投稿を忘れていました。
材料はこちらから
4人分ぐらい
バゲット1/2 《今回はコペンハーゲン》
《卵液》
卵 3つ
グラニュー糖 大さじ3
牛乳 600cc
トッピング
《フルーツ》
イチゴ1パック
粉糖 小さじ1
《クリーム》
生クリーム 100cc
粉糖小さじ1
マスカルポーネ 50g
準備
※お好きなフルーツをカットして、粉糖に和えて、あらかじめ冷やしておきます。
※生クリームと粉糖を6分立て程度まで泡立てて、マスカルポーネと混ぜます。
1.前日から卵液を用意して2-3cmぐらいの厚さに切ったバゲットを浸します。
2.翌朝、うすーくバター《分量外》を塗ったオーブンペーパーを天板の上に乗せ、卵液が浸ったパンを並べます。
3.200度のオーブンで10分焼いたら裏返し、更に10分焼き、周りがプリンのように固まってきたら完成。
4.いちごとクリームをトッピングして召し上がれ^_^
今回はアングレーズソースをしいてみました。
かなり美味しかったです。
さてさて先日、パンケーキのgramさん初体験♡
こちらが噂のプレミアムパンケーキ。 デブ街道まっしぐらなんで、そろそろダイエットします。。。（;´▽｀A``
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