高倉町珈琲のリコッタパンケーキ

先日、前から気になっていた珈琲店

『高倉町珈琲』へ行きました。

最近、◯◯珈琲店ってよく見かけませんか？？

コメダ珈琲の成功から、たくさんの◯◯珈琲店が増えてきた気がします。

そんななかの一つなのかなぁって気持ちで入ってみると、すごく洒落ていていい感じでした。

ソファや椅子はブロックごとにデザインが違っていて、モンステラがあちこちにあり、ビートルズの絵がたくさんかかっていました。

流れている曲もビートルズ♪

オールドアメリカンと和の融合って感じでとっても落ち着ける空間です。

コーヒーのこだわりはもちろん

ここの看板メニューのパンケーキをいただきました。

パンケーキの生地にリコッタチーズを加えフワフワのメレンゲを加え、銅板で焼き上げるパンケーキは絶品！！

ホントにフワッフワでした♪

今回食べたのはオーソドックスなものでしたが、他にも特製クリームのリコッタパンケーキ、フレッシュフルーツのリコッタパンケーキなどがありました。

季節限定のリコッタパンケーキも

フレッシュメロンのリコッタパンケーキ♪

どれも美味しそう♪

モーニングだとドリンクに360円でパンケーキが付けられるのでお得だし、なんといってもだいたいのドリンクがお代わりが半額になるのは嬉しいです^ ^

高倉町珈琲は東京の市部に5店舗、埼玉に1店舗、神奈川県相模原市に1店舗、石川県金沢市に1店舗の合計8店舗。

まだまだ少ないですが近くの方は行ってみる価値ありです！