本日
三連休二日目
って事は
どんだけ･･･飲んでも
どんだけ･･･酔い潰れても
どんだけ･･記憶を失くしても
明日も･･･お休み(＾＾；
って事で
これらの食材達で
Let's cooking!
まずは
この格安な牛さんを
ひと口大にカットし
鍋に入れ沸騰したら
灰汁を落とし
鍋に戻し沸騰したら･･･灰汁を落とし
醤油、味醂、砂糖、和風出汁、酒と
味噌汁の具に長葱の青と一緒に圧力鍋に入れ
点火!!!
お次はボウルに
薄力粉、グラニュー糖を入れ
牛乳を加えながら
ホイッパーで混ぜ混ぜし
レンチン1分30秒
これを二回したら
溶き卵を加え･･･混ぜ混ぜし
これを
お皿に移し替え
冷蔵庫で冷や冷や
お次は鍋に
水、牛乳、バター風、砂糖を入れ中火で加熱
薄力粉を加え･･･混ぜ混ぜし
溶き卵を加え･･･混ぜ混ぜ
生地を成形し
210℃で予熱したオーブンで
200℃8分＋180℃15分間焼き焼きの間に
ホイップ＆ホイップし
合体しま～～す
まずは
麒麟淡麗生で乾杯！
三連休二日目の午前中早くから
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
出来上がったおつまみ達は
これ
「牛すじ煮込み」と
「ホイップ＆カスタードクリーム」に
なに、何、なんだ･･･これ???
そのお味は
うん、うん
牛すじ･･･メチャ旨い♪
そして
うん、うん
うん、うん
「ホイップ＆カスタード」だけで食べた方が
メチャ･･･旨い(＾＾；
だ・か・ら
「シャンパン」
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
では、では
