Our little town💕Vol.15/No.078
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
友人からハマグリをいただきました。たっぷりのニンニクを刻んで、酒蒸しとして美味しくいただきました😋
千葉県ではハマグリの歴史が長く、縄文時代の貝塚から殻が出土しました。町でも、姥山貝塚の発見が有名です。
九十九里ではまぐりの漁ができる時期は、11月から8月までです。 半年間以上続くため比較的長い期間楽しめますよ。
✍️從友人處得到一些蛤蜊,正好拿大蒜和清酒來清蒸,給老伴兒當下酒菜😋最近老老頑童老嚷嚷要喝水,奈何透析對水份控制嚴格,只能忍耐囉😂
說到貝類,小鎮附近從繩文時代起就有食用貝類的遺跡,還在姥山發現規模甚大的貝塚!
千葉縣的蛤蜊漁期很長,一年可以捕撈十個月左右,也是促成各地發現貝塚的原因吧☺️