● ココナッツのブラマンジェとチーズケーキ【水玉、カップデザート】
三月ウサギです。
ココナッツのブラマンジェの上には、フレッシュマンゴーとマンゴーのクラッシュゼリー。
今回はサブレッスンがあって、混ぜるだけの簡単チーズケーキ。
これからの季節は、ブルーベリーとか入れて焼いても美味しそう。
三月ウサギです。
週末、お菓子教室へ行ってきました。
ココナッツのブラマンジェとチーズケーキのレッスン。
ブラマンジェってアーモンドのイメージだったけれど、ココナッツ！？ 水玉模様どうなってるの？？ なぜなぜが知りたくて、レッスン内容が決まってすぐに予約を入れました。
ココナッツのブラマンジェの上には、フレッシュマンゴーとマンゴーのクラッシュゼリー。
夏らしいトロピカルなカップデザートです
人生で多分、最初で最後のマンゴーのカットを体験しました。
知ってました？マンゴーの種ってアーモンドみたいに平たくて、とっても大きいんですよ
今回はサブレッスンがあって、混ぜるだけの簡単チーズケーキ。
一口サイズでプレゼントにもぴったり。
これからの季節は、ブルーベリーとか入れて焼いても美味しそう。
愛すべきスイーツ男子・カバちゃんの元へ、今月のおやつ便だよ〜って持って行ったら、終始大絶賛でハムハム食べてました
レッスン終了後はお待ちかねのティータイム。
デセールが素敵すぎ。。
カフェやレストランで出てくるクオリティ
桃のコンポートもアイスも美味しくて、幸せなひと時を過ごせました。