愛知県稲沢市の自宅サロン　『L`atelier richesse』（ラテリエ　リシェス）

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

カッコイイ山食が焼きたい！

2024年04月21日 | 山型食パン、プルマン
こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室
L'atelier richesseです


自宅でパンを焼くようになり10数年
子供が小さい頃は
食パンが無くなる度に焼いてた
パンのひとつが山食



その後…朝食に食パンが並ぶ回数が減り
色んな種類のパンを焼くようになり
山食を作る機会は激減。

オーブンが今のガスオーブンに変わってから
食パンを焼き込むことも無く
ほんとに下手っぴになってしまった山食

でもね
やっぱりカッコイイ山食が焼きたい！


という事で
無駄に

集中的に焼いてす









ある時はこんな感じ





少しづつコツを掴んできて

写真では分かりにくいですが
少〜しずつ
改善されてきてる、かな。






手作り食パンは美味しいから
また焼こう






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2014年JHBS準師範、2022年JHBS師範を取得。美味しく、カッコよく作れるポイントをお伝えします。「好き♡」がたくさん詰まった自宅サロンL'atelier richesse主宰

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