ヒルトン長崎のお部屋に戻って来た後、
疲れた足腰を揉みほぐすべく、
フィットネスにある温浴施設へ 
お湯に使ってしっかりと疲れをほぐしてから
お部屋でしばし休憩 
と言っても携帯をポチポチとしながら 
このブログを書いたりしてのんびりと過ごします 
夕食はホテルのレストランを予約していたので、
時間の少し前にお部屋を出てレストランへ 
「瓊鶴海 (たまつるみ)」
前回来た時はお寿司を食べたので、
今回は鉄板焼きでお願いしました 
この日のメニュー
そして、食材のお野菜とお肉
お肉は長崎和牛 
乾杯は、スパークリング・ジョエアで
もちろん、ノンアルで〜す 
少し遅いけど、結婚記念日 乾杯という事で 
先付
長崎旬菜：タイの南蛮漬け
おもてなし一皿
長崎牛 マイクロクレソン添え
旬魚の瞬間燻製
カツオの燻製
長崎旬魚の鉄板焼き
スズキのソテー
グラニテ
長崎せとかのシャーベット
季節の焼き野菜
そしてお肉
長崎県産黒毛和牛 鉄板焼き
ダンナはサーロイン、私はフィレで 
仕上げに、ファイヤー
良い焼き具合で、お肉も柔らか〜い 
仕上げにガーリックライスとお味噌汁を
デザート
サクラのモンプランを頂きました〜 
地元の食材をふんだんに使ったお料理の数々
それでいてお値段も控えめで、美味しく頂きました〜
旅行記は毎日 8:00に掲載しています。
(2024.4.5-8)