糖質オフの痩せるレシピ〜卵編②〜
こんにちは!
昨日更新したブログでスペイン風オムレツをご紹介したのですが、皆様チャレンジしていただきましたでしょうか?
私は週3で食べています!笑
本当に食べ応えがあり、タンパク質もたくさんとれるのでいいメニューですので是非作ってみてください!
本日も卵料理をご紹介したいと思います。
以前オーブンを使った料理を紹介したときに
「手が込んでいるから作れない」
「めんどくさい」
と罵られましたが、もう一度オーブンリベンジさせてください!!
というか、オーブンって焼くより簡単ですよ!笑
②具だくさんオーブンオムレツ(糖質4,6g)
材料(2人分)
エリンギ・・・1/2本
赤パプリカ・・・1/4個
グリーンアスパラガス・・・2本
カッテージチーズ・・・大さじ3
A・・溶き卵・・・3個
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々
生クリーム・・・50ml
作り方
1、エリンギ、赤パプリカは薄切り、グリーンアスパラガスは筋やはかまを取り除いて斜め切りにする。
2、耐熱の器に1を入れ、混ぜ合わせたAをかけ、カッテージチーズを散らす。
3、220℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。
いかがでしたか?簡単でしたよね!
これならオーブンに入れている間に洗濯物たためます。
時短レシピってことですね。
次回はもっと簡単な卵料理をご紹介致します。
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